Genuss mit Haltung — in Herdecke
Stott’s Academy lädt dich zu Verkostungsabenden ein: Bier, Gin und Whisky — begleitet von einem Biersommelier, der Wissen warm und verständlich vermittelt.
Langsam genießen
Wir nehmen uns Zeit für jedes Glas — damit du Aromen wahrnimmst, statt nur zu trinken.
Wissen mit Wärme
Fachliches von einem Biersommelier, erklärt so, dass du es direkt im Glas erlebst.
Herdecke als Kulisse
Verkostungen in entspannter Atmosphäre — nah am Ruhrgebiet, fern vom Lärm.
Unsere Verkostungskurse
Kleine Gruppen, klare Struktur, viel Zeit zum Schmecken — von deinem ersten Bier bis zum anspruchsvollen Whisky.
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Whisky-Seminar — Single Malt
Fünf Single Malts aus fünf schottischen Regionen. Eine ernsthafte Verkostung für Genießer mit Vorerfahrung.
Stufe: Meister -
Gin-Masterclass
Vier Gins aus unterschiedlichen Schulen — London Dry, New Western, Old Tom, Navy Strength. Mit Tonic-Pairings und ein wenig Botanik.
Stufe: Fortgeschritten -
Bier-Entdeckerabend
Sechs Biere, sechs Stile, ein Abend. Eine ruhige Einführung in das, was im Glas eigentlich passiert — von hellen Lagern bis zu dunklen Stouts.
Stufe: Einsteiger
Biersommelier
Dein Gastgeber am Tisch
Als zertifizierter Biersommelier begleite ich dich durch Abende voller Aromen — von der ersten Verkostung bis zu komplexen Whisky-Noten. Mir ist wichtig, dass du dich willkommen fühlst und mit neuem Vertrauen in jedes Glas schaust.
Ob Einsteiger oder Kenner: Wir finden den passenden Kurs für deinen Geschmack.